Gastronomía con Futuro: España abre un nuevo capítulo para fortalecer su identidad culinaria

El Plan de Impulso a la Gastronomía Española entra en fase de consulta pública con el objetivo de consolidar su papel cultural, económico y social y proyectarlo hacia un liderazgo internacional sostenible, diverso e innovador.   HoyLunes – La gastronomía española es un patrimonio vivo. Es tradición, es territorio, es cultura y es evolución constante. Y hoy, más que nunca, se…

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