Un análisis sobre cómo la nutrición temprana, el microbioma intestinal y la programación metabólica infantil están redefiniendo la prevención de enfermedades crónicas. Por Ehab Soltan HoyLunes – En una consulta cualquiera, una pediatra observa a un recién nacido. El cuadro es de una normalidad reconfortante: el peso es adecuado, la respiración rítmica y los reflejos responden con precisión de…
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