En este siglo XXI, llegan de Venezuela mujeres, hombres y niños cargados con las mochilas de ropas y ojos de lágrimas. Muchos de ellos tienen una sonrisa, pero detrás de sus labios, hay un sufrimiento. Todos buscan darse una oportunidad de vida. Por Moisés Cárdenas Hoylunes – Escribir un libro no es tarea fácil, no es soplar botellas, ni…
Read More
Una sinfonía de aromas, paisajes y cultura embotellada en el corazón del archipiélago. Once bodegas, tres islas y un mes para celebrar la identidad líquida de Canary Wine. Hoylunes – Cuando el sol de junio roza los viñedos atlánticos, el vino despierta. No solo en las copas, sino en las historias que cada racimo encierra. En las Islas…
Read More
Sabor que abraza: «Querricos», una cocina que escucha al cuerpo y seduce al alma. Entre el antojo y el equilibrio: el arte de comer bien sin renunciar al placer. Hoylunes — Hay sabores que despiertan memorias dormidas, reconcilian el día y nos invitan a respirar más lento. Comida que no solo alimenta, sino que reconforta, acompaña, cuida. Así nace…
Read More