La revolución tranquila: Renacimiento del ‘turismo gastronómico consciente’ en España

Cómo los fogones del país están reescribiendo el viaje: menos ruido, más raíces, más comunidad.   HoyLunes – Hay viajes que empiezan en una estación, una carretera o un billete comprado a última hora. Y hay otros que comienzan mucho antes, en un gesto más discreto: abrir una naranja, oler un tomate, mirar cómo una mujer mayor pesa garbanzos recién…

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Sira Rego y la nueva frontera de la infancia digital: Proteger sin aislar, acompañar sin invadir

La ministra redefine el papel del Estado ante un ecosistema tecnológico que crece más rápido que las normas. Su visión: un país que acompaña a su infancia en el mundo digital.   HoyLunes – La digitalización ha transformado la vida de niños, niñas y adolescentes en España con una velocidad inédita. Fotos, datos, historias y rutinas se proyectan en pantallas…

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Nunmania: Cuando lo conventual se vuelve pop en la España del siglo XXI

Una ola cultural inesperada transforma símbolos monásticos en lenguajes contemporáneos: música, cine, arte digital y memoria histórica se entrelazan para explicar por qué lo sagrado vuelve a tocar a una generación que buscaba otras respuestas.   Por Ehab Soltan HoyLunes – De pronto, un hábito blanco en un videoclip, un canto gregoriano reinterpretado en clave electrónica, un podcast que desempolva…

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