El eclipse de 2026 como prueba de estrés del nuevo modelo turístico. HoyLunes – FITUR 2026 no solo ha hablado de destinos. Ha hablado —sin formularlo del todo— de «límites». Límites del turismo acelerado, del consumo exprés del territorio y de una gastronomía convertida en reclamo sin relato. Bajo el paraguas del ‘slow travel’ y con el eclipse total…
Read MoreEspaña mira al cielo para aprender a viajar despacio
