En el Barrio ‘Monte Olivete’ (Mont Olivet) en Valencia, Johana Santana, una mujer emprendedora, con un don especial en sus manos, dio vida a un proyecto para ofrecer arte en cada pieza que decora con sus manos: ‘La Dama Artesana’. Por Any Altamirano HoyLunes – Hay lugares donde el tiempo parece transcurrir a otro ritmo. En el barrio de…
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Con el lanzamiento de la Red de Jóvenes y la capitalidad de Mataró, España busca blindar su modelo cooperativo frente a la incertidumbre global y la precariedad laboral. Por Redacción HoyLunes Mataró, 10 de febrero de 2026 La economía del siglo XXI ya no se mide solo en dividendos, sino en impacto humano. Bajo esta premisa, Mataró ha sido…
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¡Gracias por elegirnos como su fuente de lectura! Seguiremos trabajando para estar a la altura de su confianza. HoyLunes – Nos llena de orgullo compartir que «HoyLunes Medios y Proyectos Editoriales, S.L.» ha sido galardonado en los «Premios de la Empresa Española 2026», organizados por «EU Business News». Este reconocimiento no es solo para nuestra redacción; es, sobre todo,…
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El sistema digestivo y el cerebro están conectados por una red de comunicación bidireccional que incluye nervios y neurotransmisores, así como hormonas y mediadores inflamatorios. Un consumo elevado de alimentos ricos en histamina puede actuar como detonante, especialmente si existe de base estrés crónico o inflamación intestinal. Valencia – Las migrañas afectan a millones de personas en el mundo…
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Entre el control estatal y la vigilancia digital, la información se ha transformado en el arma más letal de la geopolítica moderna, redibujando las fronteras entre la realidad y la propaganda. Por Claudia Benítez HoyLunes – La historia construida por cada uno de nosotros es narrada por los vencedores, por los sobrevivientes. En los conflictos armados y en las…
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Desde las «Mañanitas» en la Catedral hasta el ritual de la Candelaria: Crónica de quince años de integración, fe y cultura mexicana en Valencia bajo el liderazgo de una asociación que transforma la nostalgia en comunidad y el emprendimiento en identidad. Por Any Altamirano HoyLunes – Como si la historia susurrara ecos de ultramar, Valencia y México se entrelazan…
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Luis Planas anuncia un nuevo convenio con ICEX y el despliegue de la estrategia «Spain Food Nation» para posicionar nuestras Denominaciones de Origen en mercados estratégicos como India, Indonesia y Mercosur. HoyLunes – El sector del vino en España no solo es tradición; es una potencia exportadora de «3.000 millones de euros» con un hambre voraz de crecimiento. El…
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Ana Rodríguez defiende en Valencia la ganadería como pilar estratégico: un análisis sobre el valor biológico de la proteína animal y su papel vital en la soberanía alimentaria y la salud humana. HoyLunes – La ciudad de Valencia se ha convertido hoy en el epicentro del debate científico alimentario. «Ana Rodríguez«, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria,…
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En un mundo que consume imágenes a la velocidad del olvido, una conversación puede ser un acto de resistencia. Nos sentamos con Rosalía Omil para hablar de ‘Jacqueline. La liberté’. Lo que comenzó como una entrevista sobre un documental se transformó, sin avisar, en algo más raro y necesario: una conversación sobre el silencio, la ética de mirar sin intervenir…
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De la resistencia de una santa al bastón de mando: cómo una tradición del siglo III se convirtió en la mayor reivindicación de folclore y sororidad en los pueblos de España. Por Jorge Alonso Curiel Hoylunes – Cada 5 de febrero, en muchos pueblos de España se produce una pequeña revolución festiva: las mujeres toman simbólicamente el poder, recorren…
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