Desde las «Mañanitas» en la Catedral hasta el ritual de la Candelaria: Crónica de quince años de integración, fe y cultura mexicana en Valencia bajo el liderazgo de una asociación que transforma la nostalgia en comunidad y el emprendimiento en identidad. Por Any Altamirano HoyLunes – Como si la historia susurrara ecos de ultramar, Valencia y México se entrelazan…
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Luis Planas anuncia un nuevo convenio con ICEX y el despliegue de la estrategia «Spain Food Nation» para posicionar nuestras Denominaciones de Origen en mercados estratégicos como India, Indonesia y Mercosur. HoyLunes – El sector del vino en España no solo es tradición; es una potencia exportadora de «3.000 millones de euros» con un hambre voraz de crecimiento. El…
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Ana Rodríguez defiende en Valencia la ganadería como pilar estratégico: un análisis sobre el valor biológico de la proteína animal y su papel vital en la soberanía alimentaria y la salud humana. HoyLunes – La ciudad de Valencia se ha convertido hoy en el epicentro del debate científico alimentario. «Ana Rodríguez«, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria,…
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En un mundo que consume imágenes a la velocidad del olvido, una conversación puede ser un acto de resistencia. Nos sentamos con Rosalía Omil para hablar de ‘Jacqueline. La liberté’. Lo que comenzó como una entrevista sobre un documental se transformó, sin avisar, en algo más raro y necesario: una conversación sobre el silencio, la ética de mirar sin intervenir…
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De la resistencia de una santa al bastón de mando: cómo una tradición del siglo III se convirtió en la mayor reivindicación de folclore y sororidad en los pueblos de España. Por Jorge Alonso Curiel Hoylunes – Cada 5 de febrero, en muchos pueblos de España se produce una pequeña revolución festiva: las mujeres toman simbólicamente el poder, recorren…
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Los pacientes del Hospital Vithas Valencia 9 de Octubre; Vithas Turia y Vithas Valencia Consuelo podrán acceder a esta tecnología en las especialidades de urología, cirugía general y del aparato digestivo y cirugía bariátrica. Esta tecnología quirúrgica de vanguardia ofrece múltiples beneficios tanto al paciente como al profesional: intervenciones mínimamente invasivas, mayor precisión y seguridad, mejores resultados y una…
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Un análisis integral sobre la reforma de la mayoría de edad digital a los 16 años, la responsabilidad de las plataformas y el despliegue de sistemas de verificación de identidad en el marco europeo. HoyLunes – El ecosistema digital atraviesa un momento definitorio. La reciente participación de la presidencia del Gobierno en el ´World Governments Summit´ en Dubái ha…
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De la sátira coral de Berlanga al realismo místico de Elena López Riera: un análisis del ADN valenciano en la gran pantalla a través de sus cineastas más disruptivos. Por Jorge Alonso Curiel HoyLunes – Del sarcasmo coral de Luis García Berlanga al miedo íntimo y doméstico del cine contemporáneo, el cine valenciano ha recorrido un camino tan diverso…
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Una anatomía del trauma y la memoria bajo la simbología del incendio: Javier Castillo trasciende el *thriller* para explorar el límite donde el amor fraternal se funde con el miedo a la pérdida. Por Claudia Benítez HoyLunes – Esta lectura se inscribe dentro de la serie «Leo por ti», un espacio impulsado por ‘HoyLunes’. Este esfuerzo es un gesto…
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El Dr. Pablo Gallo González y la reconstrucción clínica de la cirugía vascular contemporánea. Por Ehab Soltan HoyLunes – Durante décadas, la cirugía vascular ha sido definida —y en muchos casos limitada— por un lenguaje mecánico: flujos, presiones, válvulas, estenosis. Un vocabulario preciso, sin duda, pero peligrosamente incompleto. En ese marco, el cirujano aparece como un técnico altamente especializado…
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